glutenfrei Thermomix Archive

3. Mai 202315. Mai 2023

Getestet: Thermomix TM6

Als ich intensiv über das Thema Sauerteig las, fand ich viele Blogeinträge zum Thema Sauerteig im Thermomix. Darin ginge das Ansetzen der Starterkultur ganz fix – und schon war ich angefixt, den Thermomix TM6 auszuprobieren.

Ciabatta aus Pizzamehl 3. August 2024
Achtung: Dieses Rezept ist für meinen Mann und somit nicht glutenfrei. Das Ciabatta wird mit regulärem Pizzamehl gemacht. Die glutenfreie Variante folgt demnächst. Mit frischem Brot ist es bei uns immer so eine Sache: Ich muss glutenfreies Brot essen und mein Mann schlägt sich als Einzelkämpfer durch meine Backleidenschaft für Brot. Und meist schmeckt das […]
Neue Buchreihe bei Diogenes 14. Februar 2024
Ich liebe einfach die Bücher aus dem Schweizer Diogenes Verlag mit ihren unaufgeregten Covern und den sanften Farben. Doch der Traditionsverlag hat auch viele Autoren im Portfolio, die einfach gern lese. Wie zum Beispiel Doris Dörrie, von der ein weiteres Buch in der neuen Buchreihe Diogenes Tapir am 20. März 2024 erscheint. Schon die Leseprobe […]
Der Kneipp Adventskalender 2023 29. Dezember 2023
Wie schade – schon ist Weihnachten wieder vorbei. Es war wie immer viel Streß in der Vorweihnachtszeit und jeder und alles fieberte den Feiertagen entgegen. Und dann waren die Feiertage ratzfatz vorbei. Und noch aus einem zweiten Grund, ist es schade, dass Weihnachten schon vorbei ist. Und das ist mein Kneipp Adventskalender. Wie schon im […]
Handseifen – wichtiger denn je 1. Dezember 2023
Kaum haben wir die Pandemie überwunden, vergessen ich schon wieder die nützlichen Erkenntnisse, die ich während der Pandemie kennengelernt und schätzen gelernt habe. Ich spreche vom Händewaschen. Nein, nicht dieses Händewaschen, wenn ich mit dem Hund von der Gassirunde zurück komme. Ich meine, dieses häufige Händewaschen, das ich mir zum Schutz während der Pandemie angewohnt […]

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