30 Nov

Biotees von Stick Lembke

sticklembke
Sticklembke

Jedes Päckchen wird von Brunello untersucht

Ich teste ja für mein Leben gern. Ich probiere gerne Neues aus und berichte Euch über meine Erfahrungen.

Schon alleine wenn das Päckchen kommt, ist Bürohund Brunello ganz aus dem Häuschen und auch ich kann es kaum erwarten, zu sehen, was in den Päckchen ist. Ob sie liebevoll gepackt sind oder ob alles sehr professionell eingeschlichtet wurde.

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22 Okt

Mandel-Bananen-Pancake – glutenfrei

Mandel-Bananen-Pancake

Sonntag ist Pancake-Tag und dieses Mal habe ich einen  besonders Leckeren für Euch. Ich finde die Kombination von Mandel und Banane einfach unwiderstehlich. Grundlage für dieses Rezept ist Mandelmehl, das glutenfrei ist und lange satt macht. Ich gebe zusätzlich Weiterlesen

06 Jul

Meine erste Pizza – glutenfrei und aus der Lidl Backmischung

Es ist gelungen, ich habe es geschafft, meine erste selbstgemachte glutenfreie Pizza zu backen. Wo soll denn da das Problem sein, fragt Ihr Euch bestimmt. Nun ja, glutenfrei backen heißt ohne den Kleber (das Gluten) im Weizen zu backen. Dies bedeutet, der Teig wird  knochentrocken werden und bröselt fröhlich vor sich hin. Ganz ehrlich, so Manches ist da in den Mülleimer gewandert, weil es einfach schief ging.

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